ひな人形「時代雛」について
時代の背景
山形県には、最上川流通の発達と供にもたらされた京の文化品がたくさん残されており、山形県内各地の旧家に今も大切に保存されている時代雛もそのひとつです。日本の歴史を見つけ、時代と共に歩んできたひな人形達、ひな人形と言えど顔や、姿は年代によってそれぞれ異なり、個性溢れる表情を見せてくれます。現在でも古今雛、享保雛など貴重な人形が数多く残る玉貴では、彼ら大勢の雛たちに囲まれながら、雅な平安の時代を味わうことが出来ます。皆様の和の心をくすぐるひとときの空間に、ぜひ思いをはせてみてはいかがでしょうか。(館内の雛人形はご自由に見学していただけます。)
流し雛について
災厄祓いを願い雛を流す
流し雛とは、雛祭りのおおもとであり、源氏物語にある「須磨」にも記されているほどの歴史深い日本の伝統行事です。 そしてこの行事が宮中のひいな遊びへと発展していき、雛祭りへと姿を変えていきます。 三月三日に行われていた上巳の節句の薬草摘みが雛祭りの古き姿でしたが、 時が経つにつれ人の形をした紙の人形(かたしろ)で体を撫でて、 それを川に流すことで穢れを祓い、災厄祓いを願う行事へと姿を変えていきました。 雛まつり・雛流しは共に日本人に愛され、今も尚全国的に見ても伝統行事として数々残されています。
願いを託す千代紙
願い事を書いた千代紙を、清流寒河江川に小船で流す神事、ひな流し。当店のお雛様を飾るお部屋の片隅に流し雛に願いを託す”形代”が用意されております。 様々な願い事をこの”形代”に書いて川に流す流し雛は健康としあわせを願うという神事です。 主に開催される4月4日は旧暦で3月3日(ひな祭りの日)。時代の変化に左右されず、古き良き歴史を長い年月と共に代々受け継いできております。
ひな人形について
享保雛〜江戸時代中期〜
江戸中期、享保年間ごろに流行したと言われる座り雛。江戸初期の寛永雛がさらに発展、高級化されたもので、比較的に大型の作品が多く高さ約45センチから、時には60センチ以上のものもあります。寛永雛に似た面長の顔で装束は金襴や錦を用い、男雛は両袖を極端に張り、太刀を差し、笏を持った姿。女雛は、五衣、唐衣装で、袴には綿を入れて丸くふくらませ、檜扇を持っています。
有職雛(高倉雛)〜明治時代〜
公卿の装束を、有職故実に基づいて正しく雛に仕立てたもので、明治以降にこの名で呼ばれるようになりました。衣冠姿、或いは公卿の平常服の直衣姿のもの(直衣雛)が多く、着せ替えの装束も添えてあります。直衣雛は、男雛には別に束帯装束を女雛には十二単が用意してあって、直衣を脱がせて束帯に替えさせることもできます。顔の彫りも写実的に作られて古今雛の原型になりました。
紙雛(立雛)
「ひいなの遊び」として平安時代に作られたものに加え、形代(かたしろ)として使われたものそれぞれが結びついてできた雛人形です。その昔、体の部分は平面的な造りの為、ひとりで立つことは出来ず、雛壇や屏風に立てかけて飾っていました。 江戸時代になると天児(あまがつ)が男子、這子(ほうこ)が女子とされて、男女一対の立雛の原型となったと言われています。室町時代の風俗をかたどって男雛は小袖の袴姿で袖を両方に広げ、また女雛は小袖を前に重ねた細帯姿となっています。この紙雛の形が立ち姿であって雛壇に立てて飾ったことから、立雛ともいわれています。
次郎左衛門雛〜京都の人形師が創始〜
京都の人形師菱屋次郎左衛門が創始した雛人形。上流階級を相手の雛人形でしたが、作者が日本橋室町に進出してきてからは一般にも普及し、従来の享保雛に代わって江戸の人気を独占しました。以降、明和、安永、天明、寛政期まで約30余年間に全く江戸化して上下階級に広く親しまれました。この種の雛は、面長だったそれまでの雛に比べて顔が丸く、引目鉤鼻の典雅な気品に満ちているのが特徴で、男雛は、黒袍に袴をはいた公卿の束帯姿。女雛は、五衣、唐衣に裳の姿で、大小さまざまな種類があります。
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春季限定 ひな膳料理
当店で一番人気のお食事です。かわいい雛人形たちが食膳の至る所に顔をのぞかせています。春季の限定料理となりますので、ひな祭りで囲むひな壇を眺めながらお召し上がり頂き、山形の時代雛と春をイメージした清楚で美しい視覚と味覚の響きをお楽しみくださいませ。

前菜、小鉢、御椀、お造り、焼き物、中皿、揚げ物、
酢の物、香物、食事、水菓子- ※時間帯や仕入れの都合上、献立を一部変更する場合もございます。
- ※右のお写真は6930円コースのお料理です。












